北中道女性会の会長決定！
高齢者食事サービス[
2026年02月05日（Thu）]
２月５日 ( 木 ) 晴れ
早いもので節分も過ぎましたね。
「鬼はそと〜福はうち〜」の豆、まかずに年齢以上の数が口の中に(＞人＜;)
「福は〜うちーー！！」
今日の献立
・バターコーンライス
・ハンバーグ(赤ワイン仕立てソース)
・スパゲッティサラダ
・三ツ葉入り玉子焼き
・菜の花からし酢味噌和え
・ひじき,人参,薄揚げの炒め煮
・ミニトマト
・赤かぶの漬物(京都の旬の駅で購入)
いつもの様に、美味しくて豪華なお弁当が出来上がりました(^^)
菜の花でひと足早く春を感じて頂けたでしょうか♪
からし酢味噌も手作りです。
なかなか年季の入ったすりこぎでしょう︎
北中道食サ王道の玉子焼きは今日は三ツ葉をアクセントに☆
食感でも変化ありで美味です！
メインのハンバーグ☆
先日の東成女性会75周年記念旅行で立ち寄った旬の駅で、北岸さんが淡路島の玉ねぎをこのハンバーグの為に購入！大きく立派でしたよ。
脇役の玉ねぎですが、炒められ主役のミンチと一緒に良い仕事をしてくれました！
写真だけでもジュワジュワ焼けてるのが感じられますね！
残念ながら写真はないのですが、赤ワイン仕立てのソースも本格的な仕上がりに☆☆☆
たまには家でもハンバーグ作ってみようかな？と思うほど、部屋中に美味しさが漂っていましたよ！
もちろん味もグー(^-^)v
あまりにアップで撮ってしまいましたが、ひじきです。
海藻類も栄養抜群！
こんなお弁当を毎日食べたいな〜と毎回思います。
もうすぐ利用者の皆さんの元へ！
いつも洗い物をして下さってます。
羨ましいほどスリムな体型をされてますが「力はあるねん！」と大きな炊飯器の釜を持ち上げ洗う姿の何とカッコいい事☆
すかさず近くにいる方々がフォローに！
チームワークですね♡
いつもありがとうございますm(_ _)m
今日は体調不良で1人欠席されてたので13名のスタッフでの活動になりました。
それでも10:30までには完成！
今日はお弁当をお届けした時に、おまもりネットカードを作っているかどうかの確認もして頂きました。
災害や緊急時の連絡先などの登録。
地域での安否確認。
無い事を祈りますが、迷子になって帰宅出来なくなった時にも役立ちます！
外出する時は必ず持って出ましょう！
ちなみに私はお財布の中に入れてます。
作っておこう！と思う方は北中道会館２階でお仕事されてる地域サポーターの前田さんに言えば、写真も撮ってくれてすぐに作って下さいますので、お気軽に。
週末また寒くなるそうですので、体調くれぐれも気をつけてお過ごし下さいね。
by.K
