北中道地域活動協議会

北中道社会福祉協議会　北中道連合振興町会

北中道地域活動協議会は、各種団体等が参画し、全住民を対象に、安全で安心して心豊かに暮らし続けることのできるまちづくり、地域の振興や活性化などを目的に活動しています。
事務所：大阪市東成区北中道4-4-26　北中道地域集会所

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高齢者食事サービス＆もちつき大会[2025年12月08日（Mon）]

１２月７日 (日) 晴れ時々曇り

北中道小学校の校庭をお借りして、今年も恒例もちつき大会が開催されました。

この日は東成区のあちこちで同じような行事があったようで、春木区長も北中道に来て下さいましたが、すぐに次の地域に行かれました。

どこのお餅が美味しかったでしょうね～(*^^*)

風もなく比較的暖かい日になり、おもちをついてる方の中には半袖姿の方も。

全力でついて下さってるんでしょうね～ありがとうございます！

早朝から会場設置、餅米を蒸す、つきあがったお餅を丸める作業台などの準備等が各担当で進められました。

もちつき大会に来てくれた子ども達や保護者の方々の楽しそうな笑顔を見ていると、前日までの準備作業や当日早朝からのしんどさは忘れてしまいますね。

スムーズに進んで当たり前、時には予想外の事も起こります。

その対処を即座に判断をしなければならない方々のご苦労は大変な事ですね。

なんとか無事終わって本当に良かったです(^^)

食事サービスのお弁当は、海老餅2個・よもぎ餅2個・あん餅2個・白餅4個を詰め合わせた物をお届けしました。

「つきたてのお餅はやっぱり美味しい」と言う感想を頂けるとめっちゃ嬉しいです♡

つきても年々高齢化

今年は地域の日本語学校の若い生徒さん達が参加してくれました！

日本の餅つき、楽しんでもらえたかな？(^-^)

つきあがったお餅は女性会の方々が丸めます。

子どものお餅は自分で丸めるのですが、残念ながら写真が撮れませんでした。

あん餅作り(甘党の私は大好きです)

写真ではわかりにくいですが、つきあがったアツアツのお餅を器械にポンと入れハンドルをクルクル回すと一つ分のお餅が出て来ます。

便利ですね～

そんな器械を使わなくても器用にお餅を切り分ける方も多々いらっしゃいます！

余談ですが、現PTA会長の澤さんもお上手だったと後からお聞きしました(^^)

災害訓練の一つとして、豚汁の炊き出しも行われました。

前日朝から北中道会館で女性会スタッフにより食材切り、下準備、餅箱洗い等、可能な限り準備しました。

いつものお弁当を作る時の量とは全く違い、切るのも大変です。

もち米洗いや大きな餅箱洗いは外で！

寒い中ありがとうございます！

前日下準備された野菜達が本番の大きな鍋へ。

ほどなく美味しい豚汁へと変身！

美味しかったので何杯もおかわりした！と子ども達から聞きました。

嬉しい言葉ですね♪

お餅を丸めるところも長蛇の列

皆さん長い間並んで頂き、ありがとうございました！

就学前の小さい子どもさんや在校生などたくさんお餅をつきに来てくれました。

貴重な体験が出来て良かったね♡

早いもので今年もあと少し。

1年経つのが年々早く感じられますね。

食事サービスも次は来年の1月15日(木)です。

この日はまた国産鰻弁当ですよー！

楽しみにしていて下さいね(^-^)

暖かい日、寒い日ありそうです。

体調管理十分気をつけて、年末年始楽しく過ごしましょう！！

by.K

【北中道高齢者食事サービス委員会の最新記事】

Posted by 石塚 at 17:00 | 北中道高齢者食事サービス委員会 | この記事のURL | コメント(0)

令和７年度　第3回区学習会[2025年11月29日（Sat）]

11月29日(土) 快晴

令和7年度　第3回東成女性会学習会として、関西国際空港の裏側探検と懇親会が開催されました。

北中道地区からは北岸会長をはじめ4名で参加。

東成区の各地区から数名ずつ東成消防署に集合し、消防署の広報バス1台をお借りして関西国際空港へ。

いつも消防署から運転手さんを含む3名が同行して下さいますが、今日は東成消防署長の松本様も参加されました。

そして何と出発の時には東成区の春木区長様がお見送りに来て下さいました。

春木区長様、松本署長様、お忙しい中ありがとうございました。

11月も終わりですが日中はコートがいらないくらいの暖かさと快晴に恵まれ、絶好の学習会日和となりました。

女性会の行事はいつもお天気の神様が見守ってくださってる様ですね(^^)

学習会です！

バスの中でDVDを見ながら、しっかり勉強しました。

< 学習内容 >

東成区内の火災原因で、電化製品からの発火が多くなっているそうです。

製品の経年劣化による発火もありますが、モバイルバッテリーからの発火も多くなっているとの事。

他人事ではありません。各自で十分気をつけましょう！

東成消防署の近くを通る時、隊員の皆さんが大きな声を出して色々な訓練をされているのをよく見かけます。

☆毎日の訓練、機材・装備の点検など、日々の活動の積み重ねが大切である事。

☆震災や災害に備えて→地域の人達が互いに助け合う為には、日頃からの「つながり」が大切である事。

大きな震災が起こった時、すぐには消防車も救急車も来てくれません。

先ずは地域の中で助け合う「生きる行動」が重要になってくる事。

例として東日本大震災時の、釜石市の津波からの避難をあげられていました。

自主的に中学生が小学生を引き連れ、そして住民にも声を掛けながら高台を目指し避難した為、多くの人命が救われた事も紹介されていました。

充実した時間を過ごしていたら、あっという間に関空に到着。

乗客がいっぱいのターミナルビルは通り過ぎ、バスはそのまま航空保安地区へ。

ここは一般の方は入れない区域で、今回は「わくわく関空見学プラン・関空の裏側探検コース」というので見学する事が出来ました。

専門のガイドさんが詳しく説明して下さいました。

こんな飛行機見た事ありますか？

荷物だけ運ぶ貨物機だそうです。

荷物だけなので窓はありません。

そしてこのロゴの中に物を運ぶと言う意味も込めて右向きの

︎があります。

Eとxの間に白い矢印

︎が！

ありましたね！

プライベートジェット駐機場

機内食を作っている建物から食事を運び出す「フードローダー車」です。

飛行機客室に積み込みやすい様に2階建てみたいな車の構造でした。

この建物の中ではイスラム教の食事専用に調理室が分けられていて、食材や調理も全く別になるよう配慮されているそうです。

10基の燃料庫

一般的な飛行機なら600機分くらいの燃料が保管されてるそうです。

ちなみに飛行機の燃料タンクは翼にあるそうです。

初めて知りました☆

離陸を最も間近で見学☆

着陸も！

離陸・着陸の滑走路はそれぞれ２つの島で分けられているので、お昼前後の時間帯でしたが数分おきに離着陸が繰り返されていました。

滑走路の使用方向は風向き(追い風)によって変わるそうです。

なので２つの滑走路使用方向はいつも同じ向きになります。

今日は北向きに離着陸していました。

展望ゲートからの眺め

こんな素敵なスポットも♡

我が家はどの方向かな？

小さな子ども連れの方も遊びに来られてましたよ。

広～い青空、次々と飛んで行く飛行機

子ども達も楽しそうでした(^^)

懇親会のバイキング♪

お腹が空いてたので写真撮るのをすっかり忘れてました(＞人＜;)

いつもの事ですね.....

パンフレットの写真を拝借。

ホテルは☆クリスマス☆

オールディーダイニング

ザ・ブラッスリー

関空の裏側を探検出来、美味しいバイキングでお腹も満たされ、大変貴重な一日になりました。

楽しい学習会を準備企画して頂き、ありがとうございましたm(_ _)m

by.K

Posted by 石塚 at 17:32 | 女性会 | この記事のURL | コメント(0)

高齢者食事サービス[2025年11月20日（Thu）]

11月20日(木) 晴れ

平年並みの気温が寒く感じられ、ダウンのコートを出しました。

いよいよ冬ですね～

手洗い、うがいをしっかりして風邪やインフルエンザにかからないようにしましょうね！

今日の献立

・サワラの味噌漬け

・牛肉としらたきのすき焼き風

・ナスの煮浸し

・ブロッコリー、ウインナー炒め

・ちくわの磯辺揚げ

・赤かぶの酢の物

・玉子焼き

・白菜の漬物

いつもの様に、彩り豊かな美味しいお弁当が出来上がりました。

煮浸しになる前の素揚げを待つナス

一晩味噌に漬けていたサワラ

ホットプレートの上で綺麗に変身する卵

大型の焼き機でサワラを焼くのですが、片面ずつしか焼けないので、一つ一つ返し丁寧にひっくり返します。

とても熱い作業です。

下茹でしたブロッコリーとウインナーが出会います。

素揚げ後、すぐに煮浸しに。

酢の物や漬け物などは早めに準備。

写真で見るといつも同じようですが、料理によって工程も出来上がりのタイミングも違います。

ご飯もおかずも盛り付ける時の微妙な時間差を考えながらの作業が毎回行われているんです。

おまけに盛り付け作業が終わる頃には、片付け作業も進んでいます。

☆スタッフのチームワーク☆

☆☆☆さすがです☆☆☆

次回は12月7日(日)です。

いつもの第一木曜日ではありませんので、お弁当を申し込まれてる方はご注意ねがいます！

12月の配食は7日(日)のみです！

つきたてのお餅をお届けしますので、お楽しみに♪

by.K

Posted by 石塚 at 18:07 | 北中道高齢者食事サービス委員会 | この記事のURL | コメント(0)

高齢者食事サービス[2025年11月06日（Thu）]

11月６日 (木) 曇り

日中陽が差すと暖かいですが、朝晩ずいぶん寒くなりました。

我が家は、今はあまり見なくなった？こたつの出番がやってまいりました。

晩ご飯の片付けを済ませ、こたつへ！

足元がじわじわと暖かくなる感覚、たまりません(^^)

インフルエンザも増えて来ているそうです。体調管理十分気をつけましょうね！

今日の献立

・えび、れんこん、かぼちゃの天ぷら

・肉じゃが

・焼売

・大根と柿のなます

・玉子焼き

・万願寺ししとう

・梅酢たくあん

☆手作りの焼売の美味しさに感動☆

作り方を教えて頂いたので、近いうちに挑戦する予定です！

一番大事な調味料の配合具合が、ベテラン主婦は「だいたい」で決まります。

そこが不安材料ではありますが、頑張りたいと思います。

ご飯です。

大きな炊飯器で新米2升が炊き上がると、一旦大きな「はんぎり」に移します。

ざっくり水分が飛んだご飯を計量しながらお弁当につめていきます。

いつもこの情景を見ると、昔祖母が炊き上がったご飯をおひつに移してたのを思い出しています。

歳がわかりますね ^_^;

天ぷらも、えびの美味しさはもちろんの事、かぼちゃはホクホク、れんこんはシャキシャキ！

エプロンが粉だらけになりながら、たくさん揚げて下さいました。

もちろん最後は床の掃除までスッキリ片付けて下さいます。

いつもありがとうございます！

少し早いですが今日のお弁当をお届けする時に、12月7日と1月15日のお弁当が必要かどうかを利用者さんに聞いて頂きました。

12月7日は例年と同じく、小学校で地域の方々にお餅をついて頂き、そのつきたてのお餅をお弁当としてお届けします。

杵と臼で本格的につくので粘りもありとても美味しいです！

1月は年始で皆さん色々とお忙しい時期でもあり、一応必要かどうかお尋ねしています。

ちなみに12月も1月も配食は1回のみです。

次回の配食は１１月２０日 (木) です。

お楽しみに(^^)

by.K

Posted by 石塚 at 16:21 | 北中道高齢者食事サービス委員会 | この記事のURL | コメント(0)

北中道女性会(たんぽぽ)理事会[2025年10月27日（Mon）]

10月27日 ( 月 ) 曇り時々晴れ

雨の後は気温が下がるとの予報でしたが、今日は暖かかったですね。

これから少しずつ冬に向かっていくのかもしれません。

インフルエンザや風邪で高熱が出た！とよく耳にする様になりました。

体調管理、今まで以上に気を付けるようにしましょうね。

午後７時から、北中道女性会(たんぽぽ)の理事会が行われました。

出席 35 名

甘いお団子でほっと一息

11月・12月の女性会が関わる行事は盛りだくさんです！

それぞれの行事をお手伝いして頂ける方々を募ると、積極的に手を挙げて頂き、すんなり決まりました。

ご協力ありがとうございます。

地域の行事も同時進行。

かなり忙しい年末になりますが、皆様よろしくお願い致しますm(_ _)m

by.K

Posted by 石塚 at 23:26 | 女性会 | この記事のURL | コメント(0)

高齢者食事サービス[2025年10月16日（Thu）]

10月16日(木) 曇り時々雨

お昼過ぎくらいまで傘を手放せない一日でした。

雨が降ったからでしょうか蒸し暑く、11時前くらいに歩いてお弁当をお届けした時は汗が吹き出るほどでした。

10月も半ばですが、本当に冬は来るのでしょうか。

本日のメニュー

・新米には「ゆかり」をトッピング

・チャプチェ

　(牛肉、春雨、椎茸、玉ねぎ、人参、薄揚げ、錦糸玉子、みつば)

・鶏肉照り焼き

・大根、こんにゃく、ちくわ、牛蒡天の煮物

・ねぎ入り玉子焼き

・ひじき

・揚げ焼売

・大根の漬物

彩り豊かな美味しいお弁当が出来上がりました。

18種類の食材を使ってるので栄養もバッチリです☆

新米　高いですね～

食材を色々工夫して、新米の美味しさを味わって頂いてます(^^)

鶏肉はガス火で焼いて脂をある程度落としてから照り焼きに。

王道の玉子焼きです。

ひじきに良く似た「あらめ」を使用。

一緒に調理する食材や味付けで、食べたら「ひじき」でした（╹◡╹）

価格は少しお得！

出来上がったお弁当を各町会ごとにスタッフがお届けします。

町会ごとのお弁当の数は平均3～4個ですが、一番多いところは13個！

一人で配られてます。

担当スタッフは「皆さんお弁当を楽しみにされてるので」と仰ってますが、結構重いし大変だと思います。

いつもありがとうございますm(_ _)m

食事サービスの調理場は北中道会館１

階の台所で行っています。

大きなガスコンロが３つ、フライヤー(揚物機)、本格的な焼き物機、流し台が設置されています。

油が飛んだり水がはねたりして床が汚れるので、毎回綺麗に掃除をして下さいます。

その辺りで調理をされてる方々がいつも掃除までして下さるので、ピカピカに☆☆☆

ありがとうございますm(_ _)m

次回は11月６日(木)です！

お楽しみに(^^)／~~~

by.K

Posted by 石塚 at 15:59 | 北中道高齢者食事サービス委員会 | この記事のURL | コメント(0)

全国地域安全運動[2025年10月15日（Wed）]

10月15日(水) 曇り時々晴れ

東成区民センター大ホール　

10時30分～12時

全国地域安全運動　東成区民大会が開催されました。

第一部

○東成防犯協会会長　松山正樹氏より

電話での詐欺に注意・ネット広告のウソなどのお話。

○東成警察署長　田中義則氏より

投資詐欺・自転車カゴの置き引き被害のお話。

○東成区長　春木卓伸氏より

詐欺防止の為の、電話器に設置する自動録音機を活用して下さい！というお話。

(65歳以上の方でしたら無料で貸し出し可能なので、区役所4階市民協働課へ相談して下さい)

非常に増加している電話詐欺。

我が家の家電にも何度か、かかって来ています。

電話が数時間で使えなくなる・カードが悪用されている等、言葉巧みに急かすような内容でかかって来るのは全て詐欺です！

一旦切って必ず誰かに相談して下さい！

大会に戻ります。

防犯功労者表彰では

北岸佳子氏(東成防犯協会副会長)

竹中利夫氏(東成防犯協会神路支部長)

杉本雅子氏(東中本女性会会長)

医療法人中本会中本病院

以上の方々が表彰されました。

おめでとうございます！！

杉本雅子氏(東中本女性会会長)

大会宣言をされた宝栄女性会会長の坂本悦子氏

防犯活動でも東成女性会の方々が長年にわたり尽力され、今に至っている事は素晴らしい事だなぁと改めて感じました。

そして次の世代にもそのバトンを引き継いで行く重要性も。

(株)サクラクレパスさんにも防犯活動協力への感謝状が贈呈されていました。
第二部

大阪府警察音楽隊・カラーガード隊による安全・安心まちづくりコンサート

警察官としての仕事と音楽隊の任務を兼ねているそうです。

カラーガード隊は若い婦警さんで構成されていて、キビキビした動作・キレッキレのダンス・はち切れんばかりの素敵な笑顔♡

ダンスを見てるだけでは警察官とは全く想像出来ません(^^)

10曲の演奏の中には、UFO・魅せられて・シクラメンのかほり・襟裳岬などもあり、一緒に歌っていました(^^)

写真ではわかりにくいのですが、舞台下は照明が当たってないので、せっかく演奏や演技をされてる所が暗くて残念でした。

大会終了後カラーガード隊の方にすこしだけお話を伺った時、めっちゃ緊張しました！と仰ってましたが、すごく明るくイキイキと演技されてて素晴らしかったです♡

アンコール☆の声に応えて下さり、会場はミッキーダンスで大盛り上がり♪

☆素晴らしい笑顔☆

ありがとうございました！

余談ですが、少しでも時間があれば打ち合わせをされてる北岸さんでした。

by.K

Posted by 石塚 at 19:56 | 女性会 | この記事のURL | コメント(0)

高齢者食事サービス[2025年10月02日（Thu）]

10月２日(木) 晴れ

朝晩はずいぶん涼しくなりましたね！

クーラーつけず、掛け布団をかけて寝るようになりました。

ですが、昼間は真夏日なので半袖、少し身体を動かすと汗ばむ日も。

体調管理難しいですが、一日の中の寒暖差は羽織る物なので調節してみましょう。

今日の献立

・大根飯

・筑前煮(鶏モモ肉、里芋、レンコン、にんじん、ごぼう、しいたけ、こんにゃく)

・かき揚げ(玉ねぎ、にんじん、小豆、さつまいも)

・玉子焼き

・アメリカンドック

・きゅうりの酢の物

・味噌汁(豆腐とわかめ)

・漬物

以上豪華でボリュームのあるお弁当が出来上がりました！

もちろん味も抜群です☆☆☆

食事サービスのボランティアスタッフも利用者さんと同じ300円でお弁当を購入し、味付けや調理方法など反省しながら食べています。

ただただ作ってるだけではありませんよ～

次に向けて「こうした方が良いかな？こんなメニューはどうかな？」と毎回試行錯誤しているんですよ～

ちょっとだけ皆さんを代表してアピールさせて頂きました(^^)

今回写真に撮るのを忘れてしまったお味噌汁ですが、使用したお味噌は今年の２月22日に女性会メンバーで作った手作り味噌です。

大豆が暑い夏を乗り越え？やっと熟成して美味しいお味噌になりました☆

それと大根飯(だいこんめし)

私は初めて食べたのですが、めっちゃ美味しかったです♪

お米を炊く時に、大根と薄揚げの薄切りも一緒に入れ、炊き込みご飯を炊く時みたいにおだしや調味料で味を付けてから炊きます。

ベテランスタッフの方々なので、とくに分量のレシピ等はないまま経験値で調合されます。

すごいですね！！

２台のガス炊飯器で各２升炊きます。

家庭の炊飯器ならまだしも、こんな大きな炊飯器での調合は非常に難しいですよね！

「高級料亭で出てくる様な味に出来たね！」との声も聞こえて来ましたが、上品な旨みのある大根飯を食べさせて頂きました♡

ありがとうございました！

ごちそうさまでした！

次回は10月16日です。

お楽しみに(^^)

by.K

Posted by 石塚 at 17:57 | 北中道高齢者食事サービス委員会 | この記事のURL | コメント(0)

高齢者食事サービス[2025年09月18日（Thu）]

９月１８日(木) 曇り時々晴れ

９月も半分過ぎました。

長過ぎる残暑ですが、皆さん体調はいかがでしょうか？

自分の身体は自分で管理しないといけませんからね。

少しでもしんどい時は決して無理をせず休みましょう！

そして体調悪い事を誰かに伝えましょう！

今日の献立

・新米のさつまいもご飯

・ミンチ肉とネギ入りの玉子焼き

・秋刀魚の生姜煮

・豚肉と玉葱、赤ピーマンの生姜焼き

・きゅうり、みょうが、わかめの酢の物

・ピーマンとチリメンじゃこの炒め物

・金時豆

以上、彩り豊かな美味しい秋弁当が出来上がりました！

前日の買い出しで綺麗な秋刀魚と出会ったので、最初に秋刀魚のメニューが決定！

それから他のメニューはどうしようかとスーパーの中で悩みます。

皆さんも同じだと思いますが、野菜にしろお肉にしろ、鮮度と価格も大事なのでメニューの途中変更あるあるです。

料理する人もすごいと思いますが、私はこのメニュー決めの段階で毎回感動しています。

何種類も調理するのですから、経験値と頭の中の引き出し、いっぱい必要ですよね。

私は少ししか引き出しないので、すぐ満杯になってしまいます(>_<)

いつものあざやかな手つきでクルックルッ。ミンチ肉入りの玉子焼き、完成です☆

生姜炒めの豚肉も両面薄く小麦粉をまぶしてます。

玉ねぎは先に炒めて甘みを出してます。

こういう下準備、必要ですね！

次回は１０月２日(木)です。

お楽しみに(^-^)

p.s

いつもお弁当と一緒にお届けしているお手紙ですが、今日は詐欺の電話に注意して下さい！と言う内容です。

最近、家の電話や携帯電話に不審な電話がかかってくる事が多くなっています。

警察・役所・銀行・知人などの電話番号からかかってくる詐欺電話も多発しています。

何か変やな？と少しでも思ったら、すぐに電話を切りましょう！

それは詐欺です！！

かかって来る携帯番号の頭に+が付いてたら国際電話です。

これも詐欺です！！

電話に出ないで下さい！！

それと「壊れたお皿とか無いですか？」「古い本や雑誌、1冊でもないですか？」などの電話も絶対に断って下さい！

執拗に尋ねられますが、無いです！とキッパリ言って断って下さい！

全て詐欺です！！

壊れたお皿や本1冊は週2回の普通ゴミに出したら回収してくれますよ～

皆んなで情報を共有して被害に遭わないようにしましょうね☆

by.K

Posted by 石塚 at 16:00 | 北中道高齢者食事サービス委員会 | この記事のURL | コメント(0)

東成区女性会学習会[2025年09月16日（Tue）]

９月１６日 (火) 晴れ

今日も朝から暑いですね。

暑さ真っ只中の午後２時から、東成区民センター２階大ホールにて、東成区女性会の学習会が開催されました。

テーマは「ACP 豊かな人生とともに」

講師は在宅医療介護連携相談コーディネーター看護師の黒田和子さん

黒田さん独特の話術で、面白く興味深くわかりやすく説明して下さいました。

令和６年１月22日に、女性会学習会でお話しして頂いた内容とほぼ同じですが、東成区の各地区から一人ずつ各テーブルに分かれて、テーマについてそれぞれ意見を出し合いました。

約130名の参加者が約20テーブルに分かれ話し合います。

初めてお会いする方がほとんどなので最初は自己紹介から。

話し合い進むのかな？とチラッと思いましたが、さすが女性会の方々！すぐに活発な意見が飛び交い結構盛り上がりました。

私個人的には貴重な情報が得られましたよ！

内容は....個人的に聞いて下さい(^-^)

「昨年のACP会議の聴講後早速、自分の今後についてや伝えるべき事を具体的に書き出した」と言う方もいらっしゃいました。

私よりもずいぶん大先輩の方でしたが、簡単に書き換える事が出来るからパソコンに書いた！との事。

すごいですね！！

私もしないといけないな！と強く思ったのですが、今現在は出来てません。

終活のイメージがありますが、いつケガや病気になるかわかりません。

年齢に関わらずいつ認知症になるかわかりません。

いざと言う時の為に、自分のしたい事、こうして欲しい事など書いて伝えておく必要性ありです！

この２冊のパンフレットは会館や区役所に常備しているので、ACP会議の第一歩として活用してみては如何でしょうか？

by.K

Posted by 石塚 at 17:34 | 女性会 | この記事のURL | コメント(0)

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