こんにちは。これから北上のおいしいお菓子を取材していきますのでお楽しみに・・・ [2010年05月12日(Wed)]
今日は和賀町横川目にある「柴田製菓」に行ってお話を聞いてきました。
こちらは創業から80年も続き、現在は社長、奥様、息子夫婦の4人で切り盛りしてるそうです。 もともとは菓子パンがメインで保育園等にも卸してたそうです。 優しいご主人でしたよ〜 その他には南部小麦粉を使用した渦巻き模様の「かりんとう」や 和賀町特産のピーマンをミキサーで砕いて生地に練りこんだ 柴田製菓オリジナルの「ピーマン煎餅」が好評です。 ぐるぐる〜 ピーマン苦手でも大丈夫 他にも誕生日ケーキやクリスマスケーキ等、 お客様から依頼されたときは息子夫婦が愛情を込めて作るそうです。 是非、特別な日に頼んでみてはいかがでしょうか・・・ <柴田製菓> 連絡先:北上市和賀町横川目33−16 пF0197-72-2516 味わいを知るMAPはこちら |