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名古屋名物？　[2008年07月01日（Tue）]

味噌

　名古屋でへ行った時に買ってきた味噌で、レンコン、ニンジン、インゲンなどの炒め物。

　名古屋の味噌は美味しいです。コクがあり、ビールのつまみに最高でした。

　名古屋へ行って良かった。

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Posted by きのこの森 at 20:54

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私、赤だけだと苦手ですが、ブレンドには欠かせないので、八丁味噌は常備してます。

冷蔵庫には、砂糖とみりんと味噌２種類以上合わせた練り味噌も常備。
酢味噌にしたり、ゴマと混ぜたり、こういう炒め物にも、ちょちょいっと入れて使います♪

Posted by:なおこ　at 2008年07月04日（Fri）　21:09

お久しぶりです。

名古屋のお味噌おいしいですね！
味噌煮込みうどんが好きですよ～♪

Posted by:RAIN 　at 2008年07月04日（Fri）　02:58

「みそ」と言えば名古屋でしょう。
そういえば・・・

小学校時代、母方のおばあちゃんが自家製のみそを作っていました。
そのおばあちゃんの家は、何でも手製でした。

Posted by:い　at 2008年07月03日（Thu）　17:07

名古屋へ行けて、良かったですね＾－＾

お味噌。。。おしいですよね～♪
味噌カツ。。。おいしかったです。
手羽先も。。。☆

Posted by:ムツミ　at 2008年07月01日（Tue）　22:30

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