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きのこ調理を!!その353 [2022年02月27日(Sun)]
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        きのこ調理を exclamation×2
         その353

夕食は、ジビエ猪肉うりぼうをトリュフバターで炒め、トリュフ塩で味付けご飯に載せてトリュフ猪肉丼と特価の舞茸&行者ニンニクを炒め物、今が旬のフノリの味噌汁で頂きました。晩酌はビールマグカップにこにこ

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黒いとんこつラーメンを!! [2022年02月25日(Fri)]
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    黒いとんこつラーメンを exclamation×2

昼食は、外食でラーメンだるまや北野店「黒いとんこつラーメン」を食べて、午後から予約のコロナワクチン3回目接種(ファイザー)を終えました。(2022.2.25)

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胡蝶蘭の花が満開!! [2022年02月24日(Thu)]
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     胡蝶蘭の花が満開 exclamation×2

胡蝶蘭が1月18日1個開花して、ようやく2月24日満開を迎えました。例年よりも花が大きく当初花芽が9個と思っていましたが、先端の部分が花芽でなく8個でした。開花が順次1週間少々立ってから咲き始め、次も1週間かかって咲くので長く花を楽しませてくれ心が癒されました。

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Posted by 木の子 at 12:42 | | この記事のURL | コメント(0)
きのこ調理を!!その352 [2022年02月23日(Wed)]
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      きのこ調理を exclamation×2
                 その352

今度は、吹雪で吹き溜まりの雪の多いこと・・・雪かきしても、次から次と雪がる積るがやるしかない。昼食は、サンドイッチとおいなり一個、トリュフ目玉焼き&チーズハンバーグにトリュフペーストを添えて食べました。

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頂いたカレーで!! [2022年02月22日(Tue)]
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     頂いたカレーで exclamation×2

昨日のランチは、大吹雪で、ラーメン店の店主 KEN監修のガチで作ったのを頂いた、蒸し鶏肉『まかないカレー』を食しましたがとても美味しかったです。今朝も未明から吹雪で吹き溜まりで、車が身動きもできずの大雪です。風が収まったら雪かき開始する。もう雪は、降らないでください。捨てる場所がない exclamation×2

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ランチは、ペペロンチーノで!! [2022年02月21日(Mon)]
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   ランチ ペペロンチーノで exclamation×2

少し部屋の片づけしてたので、ランチはペペロンチーノ(ウインナー・ベーコン・フライドガーリック・唐辛子・パセリ入り)のスパゲッティにしました。ニンニクの香りがする。

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ミモザ満開に!! [2022年02月20日(Sun)]
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札幌百合が原緑のセンターの温室ですが、春を告げる「ミモザ」が満開ということで、行ってきました。その他ツバキ類などやシクラメン・クリスマスローズ・アザレア・ツツジなどが展示されており、長い雪国の北海道には心地よい緑の温室です。(2022.2.18) カメラ

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Posted by 木の子 at 05:37 | | この記事のURL | コメント(0)
フォアグラ入りクリームコロッケ定食を!! [2022年02月19日(Sat)]
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  フォアグラ入りクリーム定食を exclamation×2


ランチは、松のやの期間限定の「ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ定食」を食べました。

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きのこ調理を!!その351 [2022年02月18日(Fri)]
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       その351

昨日の夕食は、湯上がりで晩酌はビール。大粒の生ガキ特価の半値で安かったので購入、ニラと牡蠣の炒め物とトリュフ&トリュフペースト茶碗蒸し風で、締めは生寿司で食しました。

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きのこ栽培用種コマ販売!! [2022年02月17日(Thu)]
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   きのこ栽培用種コマ販売 exclamation×2

先日、オープンした「パワーコメリ北野店」の園芸売場に、他店にない白まいたけ、マイタケの原木榾木、シイタケ栽培セットを。その他シイタケ、なめこ、ヒラタケ、ブナシメジ、エリンギなどの種コマが販売しており一歩づつ春に向かっている気分になりそう。

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