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きのこ調理を!!その254 [2021年02月11日(Thu)]
edib[2].jpg   otokonodaidokoro_tr-tm-86-002_1[1].jpg     きのこ調理を exclamation×2
         その254


昨日の夕飯は、トリュフリゾットにトリュフ玉子焼きを作りました。ちなみにトリュフは、メラノスポーラム(TUBER MELNAOSPORUM)を使用し、ベーコンをトッピングした。

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きのこ調理を!!その253 [2021年02月08日(Mon)]
ハニートリュフ.jpg  10951.png   きのこ調理を exclamation×2
      その253

昨日のランチは、クロワッサンとトリュフ(Mattirolomyces terfezioides ハニートリュフ)入りミルクコーヒーとベーコン・セロリ&ちくわをトリュフマヨソース付けての食事。

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きのこ調理を!!その252 [2021年02月06日(Sat)]
edib[2].jpg   img240-0126-05[1].jpg    きのこ調理を exclamation×2
        その252


黒トリュフ(TUBER MELANOPORUM メラノスポーラム) 入り玉子焼きを作って見ましたが、火をとおしたトリュフも結構な美味しさでした。

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デパ地下弁当!! [2021年02月05日(Fri)]
和食用2.jpg  デパ地下弁当.jpg
   デパ地下弁当を exclamation×2


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恵方巻きを食べながら!! [2021年02月03日(Wed)]
節分の日イラスト.png 
    恵方巻きを食べながら exclamation×2

2月2日は、節分の日。縁起を願い「恵方巻き」を、今年は南南東の方向に向かって心で唱えながらかぶりつきました。汁物は、水餃子。

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きのこ調理を!!その251 [2021年02月02日(Tue)]
edib[2].jpg   トリュフのイラスト.jpg   きのこ調理を exclamation×2
       その251

一昨日の夕食は、エゾ鹿肉焼きに黒トリュフ(メラノスポーラム)をスライストッピング、その他盛り合わせして出来上がり。

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