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鮭の寄せ鍋!! [2020年11月15日(Sun)]
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    鮭の寄せ鍋を exclamation×2



具材があったので、鮭の寄せ鍋を作りました。

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きのこ調理を!!その229 [2020年11月14日(Sat)]
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        その229

昨日の晩飯の汁物は、先日採取したナメコを、カジカ汁(塩味)に入れて食した。

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きのこ調理を!!その228 [2020年11月13日(Fri)]
edib[2].jpg    きのこ調理を exclamation×2
     その228

シモフリシメジをピーナツ和えにして試食してみた。結構お酒のツマミになる。 マグカップ マグカップ

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きのこ調理を!!その227 [2020年11月12日(Thu)]
edib[2].jpg     きのこ調理を exclamation×2
      その227

晩飯は、トリュフバターライスにしました。トリュフとバターは相性がいいですね。 黒ハート

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最後のキノコ採取へ!! [2020年11月11日(Wed)]
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   最後のキノコ採取へ exclamation×2



きのこ仲間が、エノキタケが採れるので最後の最後ということで出かけました。思っていたよりも結構採れ、ナメコも少々採れました。(2020.11.7) カメラ

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さっぽろ菊まつりを!! [2020年11月10日(Tue)]
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   さっぽろ菊まつり exclamation×2



菊香る「さつぽろ菊まつり」を観賞して参りました。ほんの一部をご紹介します。(2020.11.5) カメラ

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北大イチョウ並木を!! [2020年11月09日(Mon)]
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    北大イチョウ並木の黄葉を exclamation×2



曇り空でしたが、毎年恒例の北大構内のイチョウ並木の黄葉を見てきました。朝早くコロナで観光客の姿が見られないが、晩秋の風物詩を堪能してきました。(2020.11.5) カメラ

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きのこ調理を!!その226 [2020年11月08日(Sun)]
edib[2].jpg   カレーライスのイラスト.jpg   きのこ調理を exclamation×2
       その226

ランチは、きのこカレーライス。きのこの具は、ムキタケ・エノキタケ・マツノコケイロヌメリガサ・ウスチャヌメリガサを使用する。

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ポルチーニミルク珈琲!! [2020年11月07日(Sat)]
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 PORCINI MILK COFFEE を exclamation×2


上島珈琲店が期間限定で「ポルチーニミルクコーヒー」を販売。店内で飲んでみました。ポルチーニの香りがあり、ミルクコーヒーの甘さもマッチした飲み物でした。スプーンで混ぜることもなく、そのまま召し上がるのみ。
(2020.11.5)
カメラ

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きのこ調理を!!その225 [2020年11月06日(Fri)]
edib[2].jpg    きのこ調理を exclamation×2
     その225

ランチは、ピザトーストにチーズを多めにのせ、トースターで焼き上がったところで、マクロスポーラム(トリュフ)をのせ、チボッタ トリュフ フレーバード・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルをさっとひとふりかけて食しました。

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