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きのこ調理を!!その233 [2020年11月30日(Mon)]
edib[2].jpg    きのこ調理を exclamation×2
     その233

昨日、市内に住んでいる I さんという方が、私の所に来てキノコを見てもらいたい旨。森林公園を散歩してたらキノコを見つけて採取。札幌で今の季節にきのこ???広げてみると雪も少々入っておりましたが、立派なナメコでした。結構な量で、私も頂きました。早速、下ごしらえ後、夕食になめこ味噌汁にして食しました。今年は、家に来てきのこ鑑定後きのこを置いていくので
そこそこの量。


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きのこ調理を!!その232 [2020年11月29日(Sun)]
edib[2].jpg  カレーライスA.png    きのこ調理を exclamation×2
       その232

夕飯は、霜降りひらたけをバターで下ごしらえ具にした、きのこカレーにしました。(霜降りひらたけ1パック80円)

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きのこ調理を!!その231 [2020年11月28日(Sat)]
edib[2].jpg  IMG_4809.JPG    きのこ調理を exclamation×2
       その231

昨日のランチは、ポルチーニクリームニョッキにしました。

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トリュフらぁめん食品ほかを!! [2020年11月27日(Fri)]
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   きのこらぁめんなどを exclamation×2

新型コロナ感染リスク防止、不要不急の外出の自粛するため少し食品をストック。期間限定販売のポルチーニらぁめん、トリュフらぁめんとワインのツマミに黒トリュフポテトチップスが入荷していたので、少々購入しました。
購入したもの: ・ポルチーニらぁめん
         ・トリュフらぁめん
         ・黒トリュフポテトチップス


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レトルトパウチ食品他!! [2020年11月26日(Thu)]
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  レトルトパウチ食品ほか購入を exclamation×2


料理の素材が、売っている店舗と売っていない店舗があり、目に留ったのでそれを購入しました。
購入したもの: ・きのこのキーマカレー(そうざいの素)と
         ・きのこのうま鍋(鍋用スープ)
         ・きのこスープ
         ・きのこ汁(味噌味)


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きのこ調理を!!その230 [2020年11月23日(Mon)]
edib[2].jpg     きのこ調理を exclamation×2
      その230

今日の夕食は、Kさんのレシピを真似して温かいご飯にバターをのせ、その上に手作りのエノキタケ佃煮とたまごの黄身だけをのせたご飯もの。トリュフを振り掛けて混ぜたポテトサラダにナメコとシジミの味噌汁で食しました。 にこにこにこにこにこにこ

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釧路産バナナ初収穫!! [2020年11月21日(Sat)]
北海道新聞朝刊2020.11.21記事掲載


釧路産バナナ初収穫

PDFで右側の一部かけている部分「[釧路] 北海道Skyファーム(菊池利治社長)は20日、釧路市内」を補充しましたのでクリックしてご覧下さい。

          clickC.gif   img013.pdf

バナナライン.png
きのこ入り食品を!!その39 [2020年11月19日(Thu)]
AC50×50.JPG      濃厚ポルチーニの
クリーム生パスタ フェットチーネを
exclamation×2

今日のランチは、ポルチーニパスタ。
きのこ入り食品購入:濃厚ポルチーニのクリーム生パスタ フェットチーネ
(ローソン期間限定販売)


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ハニートリュフミルクコーヒーを!! [2020年11月18日(Wed)]
ハニートリュフ.jpg  10951.png  ハニートリュフ
  ミルクコーヒーを
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今日のコーヒータイムに、試飲に保存のハニートリュフのミルクコーヒーを作って飲んでみました。飲んだ後から、じわっと風味がありました。

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きのこ入り食品を!!その38 [2020年11月17日(Tue)]
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   トリュフのマヨソースを exclamation×2

購入したきのこ入り食品:トリュフのマヨソース
トリュフ入りきのこペーストと白トリュフオイル使用の半固体状ドレッシングがあったので購入しました。


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