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きのこ調理を!!その131 [2019年12月29日(Sun)]
edib[2].jpg    きのこ調理を exclamation×2
      その131

今日のランチは、先日購入したイタリアから直輸入の冷凍品「PIZZA TRUFFLE」トリュフピザ(モッツアレラチーズとトリュフソース、ガーリック、パセリ等入り)をオーブンで焼き、香りも漂う上へ更にトッピングに黒トリュフをスライスしてのせ絶妙に美味しく食しました。(2019.12.29) にこにこにこにこにこにこ カメラ

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きのこ調理を!!その130 [2019年12月28日(Sat)]
edib[2].jpg    きのこ調理を exclamation×2
      その130

昨日のランチは、トリュフをつけてバケットパンを。ローストビーフ・半熟タマゴ焼に黒トリュフをスライスへ、トリュフしょうゆテイストを少々かけて食しました。(2019.12.27) にこにこにこにこにこにこ カメラ

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きのこ調理を!!その129 [2019年12月27日(Fri)]
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   きのこ調理を exclamation×2
     その129

昨日のランチに、トリュフらぁめん(塩味):更に具に黒トリュフ・ローストビーフ・メンマ・たまごをトッピングする。
(2019.12.26)
にこにこにこにこにこにこ カメラ

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きのこ調理を!!その128 [2019年12月26日(Thu)]
edib[2].jpg   きのこ調理を exclamation×2
     その128

昨日の、昼ランチは食パンにトリュフ入りをのせて、ポルチーニスープで食した。トリュフ入りの味は、とても美味しくパンに合いました。(2019.12.25) にこにこにこにこにこにこ カメラ

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きのこ調理を!!その127 [2019年12月25日(Wed)]
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   きのこ調理を!! exclamation×2
       その127

今日の朝食は、名産地の長いもをすりおろし、PC卵の赤玉の黄身にトリュフを暖かいご飯にすりかけてのせて、しょうゆトリュフテイストをかけて食しました。ちなみにマイタケの味噌汁。(2019.12.25) カメラ
にこにこにこにこにこにこ

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きのこ入り食品を求めてその33 [2019年12月23日(Mon)]
thumbnail.jpg  きのこ入り食品を求めて exclamation×2
          その33

購入したきのこ食品:トリュフピザ(冷凍品)
イタリア直輸入品 (2019.12.20)
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さっぽろホワイトイルミネーション [2019年12月21日(Sat)]
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札幌ホワイトイルミネーション

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いま開催中の「さっぽろホワイトイルミネーション」の大通会場へ足を運びました。少々ですがご紹介します。(2019.12.20) カメラ
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熊肉の旋毛虫食中毒 [2019年12月21日(Sat)]
読売新聞 オンライン


加熱不十分のクマ肉原因か、札幌で40年ぶり旋毛虫食中毒

札幌市保健所は20日、札幌市南区のイタリア料理店で食事をした30〜70歳代の男女6人が、発熱や発疹などの症状を起こしたと発表した。患者の血清から寄生虫の旋毛虫の抗体が検出されたことなどから、食中毒と断定し、食品衛生法に基づき同店を3日間の営業停止処分にした。加熱が不十分だったクマ肉料理が原因とみられる。旋毛虫による食中毒は、札幌市内では1979年以来40年ぶり。

市保健所によると、同店で11月10日に食事をした男女8人のうち6人が、11月下旬から今月上旬にかけて発疹などの症状を訴えた。うち1人が一時入院したが、全員が快方に向かっている。クマ肉は、同店の知人が4年前に入手した冷凍肉だった。2019/12/21 07:46


夕飯用幕の内弁当購入 [2019年12月19日(Thu)]
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  夕飯用に幕の内弁当を exclamation×2

今日も、丸井今井デパート:デパ地下の食品売り場で夕飯用に「北海幕の内弁当(いくら・紅鮭ハラスなど)」を買い求めて家でゆっくり晩酌の後、食しました。イクラが大好きでブラボー にこにこにこにこにこにこ

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きのこ入り食品を求めてその32 [2019年12月18日(Wed)]
thumbnail.jpg  きのこ入り食品を求めて exclamation×2
          その32

購入したきのこ食品:きのこのポルチーニクリームニョッキが入荷してありましたので買って来ました。(2019.12.18) カメラ

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