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きのこ調理を!!その120 [2019年11月30日(Sat)]
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    きのこ調理を exclamation×2
      その120

豚肉トンカツロースに黒トリュフをのせトリュフソースをかけて食しました。肉と相性が良く最高・・・にこにこにこにこにこにこ
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IMG_0716豚トンカツロース.JPG

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きのこ入り食品を求めて!!その30 [2019年11月29日(Fri)]
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   きのこ入り食品を求めて exclamation×2
           その30

食品売り場をウォッチング。
購入したきのこ食品:期間限定冷凍食品の3種類。

トリュフ香る3種のキノコのバターピラフ
トリュフ入り香るチーズリゾット
ポルチーニの風味豊かなきのこクリーム


IMG_0702マックスバリュー北野店.JPG

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きのこ調理を!!その119 [2019年11月28日(Thu)]
和食用.jpg
  きのこ調理を exclamation×2
    その119

トリュフソース(しょうゆテイスト)を加えて黒トリュフと卵ご飯を。にこにこにこにこにこにこ

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スズメバチ忌避剤スプレー [2019年11月27日(Wed)]
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   北海道新聞2019.11.25
     夕刊掲載


    スズメバチ忌避剤スプレー開発

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記事をダブルクリックすると見やすくなります。
きのこ調理を!!その118 [2019年11月26日(Tue)]
edib[2].jpg    きのこ調理を exclamation×2
      その118

th[4].jpgトリュフクリームソースと芳香なトリュフの香りオイルに黒トリュフをのせたスバゲッティを食し、マッチングして旨かったです。(トリュフクリームは、レトルトパウチ食品使用)にこにこにこにこにこにこ

IMG_0712トリュフパスタ.JPG

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きのこ入り食品を求めてその29 [2019年11月25日(Mon)]
thumbnail.jpg  きのこ入り食品を求めて exclamation×2
          その29

購入したきのこ食品:期間限定販売
ポルチーニらぁめん POCINI Noodles
ポルチーニ鍋の素 POCINI
白トリュフオイル OIL WHITE TRUFFLE
トリュフソルト TRUFFLE SALT
トリュフクリーム Truffle cream


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きのこ調理を!!その117 [2019年11月24日(Sun)]
和食用.jpg
    きのこ調理を exclamation×2
      その117

今月に入り、大小問わず飲み会が数回あり、麺類を食べたくトリュフ入り鴨そばを作って食しました。鴨油のコクにほんのり掠めるトリュフの香りと鴨肉もジューシーで旨かった。 exclamation カメラ

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   ここで、我流一句「二日酔い トリュフ香る 鴨蕎麦に」
荒巻の贈り物 [2019年11月23日(Sat)]
th[3].jpg   荒巻の贈り物を exclamation×2

親戚から荒巻の贈り物が届きました。鮭の大きさ・・・ほぼ75〜6pほど。頭は、さんぺい汁でも使用するかな〜〜〜 カメラ

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鹿肉のロースト&トリュフ [2019年11月22日(Fri)]
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  鹿肉のロース&トリュフ exclamation×2

先日の納会のときに、頂いた鹿肉のローストに黒トリュフをのせて昼食しました。にこにこにこにこにこにこ カメラ

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山菜・きのこワンチーム納会 [2019年11月21日(Thu)]
thGADZUPM5.jpg    山菜・きのこ好き
  ワンチーム納会
exclamation×2

「山菜・きのこ好き仲間ワンチーム」で、今年の採集終了を機に、ホテルロイトン札幌で納会をしました。(2019.11.19) カメラ
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きのこ談義など和気あいあいで、来年も元気で山菜・きのこ採りを楽しみましましょうと散会する。
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