張替きのこ菜園 Human Life

私の趣味で、ほんの僅かな山林に少しばかり、キノコ栽培をしてます。周辺は、時期になりますと野花や山菜や野生キノコがあり、時間の合い間をみて出かけています。

札幌キノコの会、藻岩山きのこ観察会、札幌ふれあいの森友の会など、会員として行事等に参加しています。北欧・イタリアのキノコ等にも興味があり、キノコに情熱を傾注しているイタリアのキノコ愛好者で北海道に発生するキノコに大変興味をもっている方と、キノコを通してお互いに交流しています。共通の話題もあると思いますので是非ブログを開いて見て下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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今日もアシボソアミガサタケを求めて！！ [2019年04月29日（Mon）]

　今日もアミガサタケを求めて

時折、パラパラ小雨が降る中で1時間ほど散策。採取は17個。大半がアシボソアミガサタケMorchella deliciosa Fr.
（２０１９．４．２７）

Posted by 木の子 at 07:10 | きのこ | この記事のURL | コメント(0)

連続アミガサタケをゲット！！ [2019年04月27日（Sat）]

　アミガサタケ散策ゲット

先日、アシボソアミガサタケ Morchella deliciosa Fr. を見つけた場所へ再度見落としが、あるかどうか行って見ました。翌日は、雨そして小雪の天気予報でしたので隈なく探したらありました。大小21個のうち3個塊を庭のナナカマドの傍に埋めてみました。（２０１９．４．２６）

Posted by 木の子 at 08:31 | きのこ | この記事のURL | コメント(0)

オオトガリアミガサタケをゲット！！ [2019年04月26日（Fri）]

　オオトガリアミガサタケをゲット

翌日1時間ほど散策。数は少ないが、もうオオトガリアミガサ Morchella elata 4個とアシボソアミガサタケ Morchella deliciosa Fr. 8個を採取しました。計12個（２０１９．４．２４）

Posted by 木の子 at 08:10 | きのこ | この記事のURL | コメント(0)

初のアミガサタケをゲット！！ [2019年04月25日（Thu）]

　今年初のアミガサタケをゲット

自宅周辺を散歩して、偶然にアシボソアミガサタケ Morchella deliciosa Fr.を8個見つけました。やっと発生を確認できた。（２０１９．４．２３）

Posted by 木の子 at 21:03 | きのこ | この記事のURL | コメント(0)

余市ニッカウイスキー工場を立ち寄る！！ [2019年04月24日（Wed）]

　　　　余市ニッカウイスキー工場へ

積丹ブルーの海を観たあと、ついでに余市ニッカウイスキー工場にも立ち寄り、試飲酒類（アップルワイン・シングルモルト余市・スーパーニッカ）３種類１杯づつ頂いて飲んできました。ジュース類は自由におかわり。山菜採取に来たのか、観光ドライブに来たのか、とにかく楽しい一日を楽しく過ごさせてもらい一路札幌へ自宅に着く。
(^_-)-☆（２０１９．４．２０）

Posted by 木の子 at 20:03 | 観光地・その他 | この記事のURL | コメント(0)

積丹岬・島武意海岸 [2019年04月23日（Tue）]

　　　　　　　　積丹岬・島武意海岸へ

山菜採取後、帰路途中に積丹ブルーの海へ案内して頂いた。初めて見ました。感無量(*^▽^*) （２０１９．４．２０）

Posted by 木の子 at 22:32 | 観光地・その他 | この記事のURL | コメント(0)

2度目のギョウジャニンニクを！！ [2019年04月22日（Mon）]

　　2度目の
　ギョウジャニンニク採取へ

今回は、初めて古平方面へ連れて行ってくれました。車から降りて余り歩かない所で採取。結構バイケイソウ（毒草）が大きく成長して採り間違いしないように採取しました。シャクなどもありました。皆さん結構な量を採取され満足。。。昼食時には山菜談議にひと時を楽しく過ごしました。昼食後解散し、釣りをして帰る人それぞれに分かれて後にした。
（２０１９．４．２０）

Posted by 木の子 at 20:24 | 山菜 | この記事のURL | コメント(0)

ギョウジャニンニク [2019年04月17日（Wed）]

　ギョウジャニンニクを使って

今日のランチ：
ベーコンとナチュラルチーズの厚切りピザトーストにギョウジャニンニクをバター炒めてたものをのせ挟んでかぶりつく。文句なしのうまさ

Posted by 木の子 at 20:38 | 山菜＆料理 | この記事のURL | コメント(0)

今年初の山菜採取へ [2019年04月15日（Mon）]

　　　今年初の山菜採取へ

好天に恵まれ郊外へ仲間とギョウジャニンニクを採取に出かけました。昨年の地震と強風で山道まで行けるかどうか下見を兼ねて生育状況を確認してきました。車を降りてから目的地の間は、やはり地震の影響で山道は崩れていたり陥没の場所がありましたが、何とか目的地にたどり着き、ギョウジャニンニクの生育があちこちで見られて手ごろなものを採取出来ました。天然物は香りがきつく、スタミナが湧いてきそう。あちこち今が一番咲き誇っている福寿草が出迎えているようで心も癒されながら楽しんできました。これから本番を迎える。（２０１９．４．１３）