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きのこ調理を!!その233 [2020年11月30日(Mon)]
edib[2].jpg    きのこ調理を exclamation×2
     その233

昨日、市内に住んでいる I さんという方が、私の所に来てキノコを見てもらいたい旨。森林公園を散歩してたらキノコを見つけて採取。札幌で今の季節にきのこ???広げてみると雪も少々入っておりましたが、立派なナメコでした。結構な量で、私も頂きました。早速、下ごしらえ後、夕食になめこ味噌汁にして食しました。今年は、家に来てきのこ鑑定後きのこを置いていくので
そこそこの量。


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