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さっぽろホワイトイルミネーション [2019年12月21日(Sat)]
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札幌ホワイトイルミネーション

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いま開催中の「さっぽろホワイトイルミネーション」の大通会場へ足を運びました。少々ですがご紹介します。(2019.12.20) カメラ
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熊肉の旋毛虫食中毒 [2019年12月21日(Sat)]
読売新聞 オンライン


加熱不十分のクマ肉原因か、札幌で40年ぶり旋毛虫食中毒

札幌市保健所は20日、札幌市南区のイタリア料理店で食事をした30〜70歳代の男女6人が、発熱や発疹などの症状を起こしたと発表した。患者の血清から寄生虫の旋毛虫の抗体が検出されたことなどから、食中毒と断定し、食品衛生法に基づき同店を3日間の営業停止処分にした。加熱が不十分だったクマ肉料理が原因とみられる。旋毛虫による食中毒は、札幌市内では1979年以来40年ぶり。

市保健所によると、同店で11月10日に食事をした男女8人のうち6人が、11月下旬から今月上旬にかけて発疹などの症状を訴えた。うち1人が一時入院したが、全員が快方に向かっている。クマ肉は、同店の知人が4年前に入手した冷凍肉だった。2019/12/21 07:46


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