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シャカシメジの場所へ!! [2022年08月14日(Sun)]
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      シャカシメジの場所へ exclamation×2

先日、シャカシメジを見つけた場所へ様子見に行って来ました。まだ幼菌がボコボコ出ていました。少し傘の大きいものを食べる分採取。普通のキノコよりも生育が遅いかもね。(2022.8.12) カメラ exclamation&question

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イチゴとコクワ!! [2022年06月23日(Thu)]
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     庭のイチゴとコクワ exclamation×2

庭のイチゴが食べごろ。コクワは花芽が沢山付いてもう小さなコクワの実があり、秋が楽しみです。イチゴは、初採りで朝食のデザートに。

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タラの芽とアミガサタケの調理!! [2022年05月05日(Thu)]
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    タラの芽と
  アミガサタケの調理
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タラの芽の天ぷらと酢味噌和え。アミガサタケを燻製牡蠣のオイル漬けにして、おかずを作りました。

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きのこ調理を!!その320 [2021年10月30日(Sat)]
edib[2].jpg  グラタンのイラスト.jpeg    きのこ調理を exclamation×2
       その320

夕飯は、ご飯の上に、きのこグラタンにベーコンを散りばめれて頂きましたにこにこ

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きのこ調理を!!その319 [2021年10月26日(Tue)]
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      きのこ調理を exclamation×2
       その319

夕食に、ヌメリイグチのごまあえ、イナダとムキタケ鍋物を食しましたにこにこ

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行者菜!! [2021年06月24日(Thu)]
北海道新聞2021.5.20朝刊掲載

          (記事をクリックすると見やすいです)
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行者菜は、ギョウジャニンニクとニラを掛け合わせた多年草。最近、販売されていたので購入して試食してみた。香りは、切ったとき結構ギョウジャニンニクの匂いがする。試しに、「酢味噌和え」と「もやしのナムル」にして食した。匂いがするが美味しいです。

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うな丼のテイクアウト!! [2021年04月03日(Sat)]
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    グルメ テイクアウト exclamation×2



東京のうなぎ専門店が北海道初上陸「名代 宇奈とと札幌清田店」が、コロナ対策でうな丼等のみテイクアウトサービスを開始したため、昼食にテイクアウトして購入しました。

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押し花缶バッチ [2021年03月22日(Mon)]
押し花イラスト.jpg      さっぽろ花と緑の
   ネットワークフェアへ
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書籍購入のため外出。帰路途中、チ・カ・ホ札幌駅前通地下広場で「さっぽろ花と緑のネットワークフェア」を開催。押し花缶バッチつくりの方へ参加し缶バッチ2個作りました。

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きのこ調理を!!その262 [2021年03月18日(Thu)]
edib[2].jpg  OIP (4).jpg    きのこ調理を exclamation×2
       その262

昨日のランチは、ふわふわした食パンに生ハムとトリュフマヨソースをつけ、たまご焼きに黒トリュフ(ブルマーレ TUBER BRUMALE)をちりばめトリュフソースかけて食しました。

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温室のミモザ満開!! [2021年03月03日(Wed)]
ミモザのイラスト.jpg    温室のミモザ満開 exclamation×2

札幌百合が原公園緑のセンター温室の「ミモザ」が満開を迎えています。

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