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きのこ調理を!!その280 [2021年06月19日(Sat)]
edib[2].jpg    きのこ調理を exclamation×2
     その280

昨日の夕飯に、ビールと黒トリュフソースでローストビーフ(牛もも赤身肉)にブラウンマッシュルームをトッピング、ちくわとセロリに黒トリュフマヨネーズソースをかけて食しました。 マグカップ

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きのこ調理をその279 [2021年06月04日(Fri)]
edib[2].jpg    きのこ調理を exclamation×2
     その279

先日、採取したボリボリをバターで炒め、塩コショウで味付けして、鯨ベーコンで巻いて食したらとても美味しいビールのおつまみになった。 マグカップ

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きのこ調理を!!その278 [2021年05月28日(Fri)]
edib[2].jpg     きのこ調理を exclamation×2
      その278

試しに、シイタケを刺身にして食したところ美味しかった。シイタケを茹でて冷やしてから、わさび&醤油をつける。晩酌のつまみに良い。

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きのこ調理を!!その277 [2021年05月22日(Sat)]
edib[2].jpg  450-20121208085746125249.jpg    きのこ調理を exclamation×2
       その277

夕飯は、先日採取したニレハルシメジを下処理して使い、豚肉のこま切れとネギを少々入れて、バター炒め胡椒と醤油味でチャーハンに仕上がり、その上に薄く切ったバターをのせて食しました。なすびの漬物を添えて。

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きのこ調理を!!その276 [2021年05月18日(Tue)]
edib[2].jpg  istockphoto-1063861882-1024x1024.jpg   きのこ調理を exclamation×2
      その276

ランチは、黒トリュフを散りばめたペペロンチーノで食した。

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きのこ調理を!!その276 [2021年05月08日(Sat)]
edib[2].jpg  siitake50[1].gif    きのこ調理を exclamation×2
       その276

夕食は、シイタケ・きくらげ・アミがサタケに人参・玉ねぎ・ダイコンを入れた
真だらのしょうゆ汁鍋で食した。


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きのこ調理を!!その275 [2021年05月07日(Fri)]
edib[2].jpg  シイタケのイラスト.png   きのこ調理を exclamation×2
      その275

夕食は、栽培シイタケとギョウジャニンニクを入れたジンギスカン鍋にして食した。ジャンボシイタケのうま味がマッチング。

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きのこ調理を!!その274 [2021年04月21日(Wed)]
edib[2].jpg     きのこ調理を exclamation×2
      その274

アミガサタケとキクラゲ入りの酢物を作りました。酢は、体に良い。

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きのこ調理を!!その273 [2021年04月19日(Mon)]
edib[2].jpg   pineapple.png きのこ調理を exclamation×2
     その273

ランチは、トリュフピザにギョウジャニンニクの玉子焼きと購入した台湾パイナップルをデザートにして食する。

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きのこ調理を!!その272 [2021年04月14日(Wed)]
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     きのこ調理を exclamation×2  うなぎ.png
      その272

夕飯は、うな丼となめこ味噌汁で食する にこにこ

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