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きのこ食品を！！その43
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アカヤマドリ発生到来！！ [2015年09月01日（Tue）]
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アカヤマドリの発生到来
 アカヤマドリが発生。今が旬で大いに期待し好きなアカヤマドリのクリームシチューにして食しました。アカヤマドリはとても濃厚なコクがあり実に美味しいキノコの類です。 成長が早くアンパン大になり虫が入るので、できるだけふっくらした中型キノコを採取したほうがよい。（H２７．８．２８）  アカヤマドリ Leccinum estremiorientale（食）   [料理] アカヤマドリ クリームシチュー  |
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