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きのこ調理を！！その256
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'2014.6.6〜8 島牧方面へ (２/２) [2014年06月11日（Wed）]
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翌日7日は、本命の「タケノコ狩り」へ移動出発。
あいにくの悪天候・・・小雨で濃霧と風が吹いても何のその。。。目差すタケノコの場所へと。満足できる量を採取できたので一路別宅に戻り昼食して一服してからタケノコ処理がはじまり、真空瓶詰めまでして終了。昨日は、山菜処理を家に持ち帰ってからしなくてもいいように現地で全部処理済み。本当に皆でやってくれたので楽な採取会でした。  翌日、引き潮の海辺で貝類を採取に夢中！！  へばりついている貝  フクロフノリの晩成  海辺の野草たち  夕食の楽しみは、採取した山菜の天ぷらやおひたし、そしてお隣さんからの貝の差し入れなどで食卓はおおにぎわい( ^)o(^ )  差し入れのムール貝(ヒル貝）  ハマボウフウの天ぷら  岸壁   |
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