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アカヤマドリ&ススケヤマドリタケをゲット!! [2012年08月24日(Fri)]
siitake50[1].gif    アカヤマドリ・
ススケヤマドリタケをゲット


近郊へ出かけてアカヤマドリに出会いました。ラッキーexclamation×2 
(H24.8.23)
 カメラ
アカヤマドリは、イタリアでは南イタリアの一部しか発生しないと聞いております。
      アカヤマドリLeccinum extremiorientale(食)

IMG_0313.JPG

IMG_0317.JPG

IMG_0322.JPG

IMG_0335.JPG

IMG_0339.JPG

        ススケヤマドリタケBoletus aereus(食)
IMG_0341.JPG
   イタリアでは、 porcino nero(黒ポルチー二)と呼んでいます。
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コメント
ごめんなさい(^_^;)私の書き方がまずかったですね(>_<")
私、イタリアかぶれですが、イタリアにすんでたことも行った
もありません(^o^;)
(日本国内では)普通に見られる.......ていう意味だったんです。
ドイツやフランスには少しばかり行った事、ありますけど....
Posted by: トリュフ  at 2013年04月10日(Wed) 17:00

はじめまして。
コメント有難うございます。もうアカヤマドリ&ススケヤマドリタケをゲットされたそう早いですね。ところでトリュフさんはイタリアで住んでおられる方ですか。イタリアきのこ友は、札幌に来てアカヤマドリは主に南イタリアで見かけるといわれていたものですから、温暖化のせいで日本でも本州に発生していないキノコが北海道にもキノコが発生してきてます。イタリアはポルチー二が本場主力のキノコですから他のキノコを見落しているのかもしれません。
今後ともキノコの情報をいただければ幸甚に存じます。よろしくお願いします。
ソテーにして食します。。。
Posted by: トリュフ様  at 2013年04月02日(Tue) 19:21

はじめまして♪
アカヤマドリ、イタリア南部にも自生するんですか?
場所によっては比較的普通に見られるキノコです。ソテーにすると地鶏のような味わいです☆
Posted by: トリュフ  at 2013年04月02日(Tue) 17:19