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夕食はごっこ汁！！
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札幌キノコの会第６支部納会 [2024年11月13日（Wed）]
  2024'札幌キノコの会第６支部納会 NO.5-1 「2024'札幌キノコの会第６支部納会」先日行われました。古屋支部長（料理シェフ）はじめ、会員の手作り料理は、まるでホテル並みのバイキング料理。役員のご挨拶と乾杯で始まりました。古屋支部長の恒例のえぞ鹿肉料理をはじめ、料理のほんの一部を5回に分けてご紹介します。     えぞ鹿肉ロースのロースト：アカヤマドリのデュクセル、わさびソース。と えぞ鹿モモ肉のタタキ：ポン酢・山わさび・青ネギ・青山椒  |
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