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塩くじら汁 [2024年02月22日(Thu)]
ミンクくじらのイラスト.jpeg    塩くじら汁を exclamation×2

スーパーの鮮生コーナーにノルウェー産のミンク塩くじらが、サービス品で販売されていたので晩食に、塩くじら汁にしました(塩抜きして調理、具は玉ねぎ・男爵イモ・こんにゃく)。少し多めに購入したものは、次回のために冷凍保存しました。つまみは、鶏皮と大ねぎの炒め物。コラーゲンを体に十分に補給しました。

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タグ:塩くじら汁
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