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ジビエえぞ鹿肉ステーキ!! [2023年03月25日(Sat)]
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 ジビエえぞ鹿肉ステーキ


冷凍保存しておいた北海道白糠産のジビエえぞ鹿ロース肉をステーキ風(トリュフ塩の味付け)にして食しました。具には、ニンニク・レタスとキノコの炒め物・トマトビューレー付けを添えました。

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