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ギョウジャニンニク他！！
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えぞ鹿肉ハンバーグを！！ [2023年01月28日（Sat）]
  エゾ鹿肉のハンバーグ  先日、頂いた冷凍の鹿肉ハンバーグを解凍して調理しました。加工したハンバーグは味付けがとても良く、スパイスなどをパラリと振りかけていただきました。大変美味しかったです。鹿肉の提供者田畑さんと札幌パークホテルのシェフ古屋さんにありがとうと感謝します。なお、古屋さんは氷像彫刻の権威の持ち主で、これから雪まつりのすすきの会場の氷像作りに忙しく体に気を付けて下さい。     |
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