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きのこ調理を!!その310 [2021年10月03日(Sun)]
edib[2].jpg     きのこ調理を exclamation×2
       その310

K さんから頂いた、モミタケとアカジコウを調理する。モミタケは、バター胡椒醤油で、その上にイクラをトッピング。アカジコウは、初めて口にするので、試食に茄子と鶏皮の味噌汁に。アカジコウは、結構美味しいキノコでした。

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