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きのこ調理を!!その305 [2021年09月12日(Sun)]
和食用2.jpg
       きのこ調理を exclamation×2
        その305

サクラシメジの苦みをとる方法を教授したとおり、やってみました。苦味が取れたので取り合えずバター胡椒と醤油で炒めて食しました。また、ホウキタケは、いつもバター炒めや刺身風でしたが、試しにキムチ漬して食しました。

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