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きのこ調理を!!その249 [2021年01月23日(Sat)]


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      きのこ調理をexclamation×2
       その249


昨日の夕飯は、手始めにトリュフソースをかけた黒トリュフ(メラノスポーラム)のたまごかけご飯にしました。トリュフはスライス中にも香りがただ漂うほどで、トリュフの種類によって香りも違う。美味しくいただきました。お酒のツマミにセロリとアボカドにトリュフマヨソースをつけながら一杯飲むいいね。。。 にこにこ

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