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きのこ調理を！！その224 [2020年11月05日（Thu）]
![edib[2].jpg](/kinoko-saien/img/edib5B25D-faa84.jpg)  きのこ調理を  その２２４ 先日、採取したウスチャヌメリガサ Hygrophorus agathosmus (Fr.) Fr. を昼食に、うどんの具にして食しました。クセもなく食感は、つるっとした舌触りでやわらかく、キノコうどんにびったしでした。このキノコを口にした人は少ないと思います。    |
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