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きのこ調理を!!その212 [2020年10月01日(Thu)]
edib[2].jpg    きのこ調理を exclamation×2
     その212

ランチは、Kさんが桜山きのこ勉強会で採取したヤマドリタケ(ポルチーニ)を勉強会終了後、1本頂いたものをポルチーニチーズクリームスープに。ガーリックバケットにサマートリュフをのせたもの。

IMG_4031.JPG

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夕飯は、ハナビラタケのゴマ和え、サマートリュフのたまご丼。スープは、はまぐりのお吸い物で食しました。

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