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★ 山菜を楽しもう!! きのこを知ろう・楽しもう!! 料理を楽しもう!!  
   無理なく・安全に・楽しく・森林浴をしながら採集しよう!!  
 ★  きのこは来シーズンまで休眠へ!!


山菜の発生・生育情報(道内)



キノコの発生・生育情報(道内)


きのこ料理・その他 シェア
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菊地蔵乃介さん:クレソンとどんことエノキ、ソーセージの炒め
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ヒグマ出没情報/札幌
 

毎月第4火曜日は「シカの日」                  



   ・ 行者ニンニクのレシピ110品
         ・ 山菜レシピ:151品 
         ・ ポルチー二のレシピ316品

[お知らせ事項]
山菜・ きのこシーズンには
  「マダニ感染対策」しっかりと!!
   
   「スズメバチ」にご注意を!!

   「ひぐま出没と滑落」にご注意を!!





 
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s-heart0412[1].jpg Zinaida Serebriakovaさんよりシェア
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s-heart0412[1].jpg  マツダケン Ken Matsudaさんよりシェア
マツダケン Ken Matsuda(T)4.jpg

s-heart04125B15D-thumbnail2[1].jpg マーレデンタルクリニックさんよりシェア
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Taitanさんよりシェア

  おはようございます。港からの中腹まで雪化粧した富士山の眺めです!
午前9:15 ・ 2021年1月13日
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[行事その他]     

 
   

 

 

 □ 東京五輪 新型コロナウイルスで中止。
   1年延期


 □東京オリンピックマラソン札幌開催。
   1年延期


        
きのこ調理を!!その248 [2021年01月20日(Wed)]
edib[2].jpg   きのこスパゲッティ.jpg    きのこ調理を exclamation×2
        その248

昨日のランチは、フェットチーネ生パスタを茹でて、トリュフクリームに、ホタテバター炒めとアボカドを入れて最後は、黒トリュフ(マクロスポーラム)をスライスしてトッピングで黒トリュフパスタを食しました。

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舞茸ごはん弁当を!! [2021年01月19日(Tue)]
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    舞茸ごはん弁当を exclamation×2



簡単に「舞茸ごはん弁当」で夕飯を済ます。

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デパ地下お弁当を!! [2021年01月18日(Mon)]
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    デパ地下お弁当を exclamation×2



丸井今井のデパ地下で「冬の味覚」のお弁当を購入する。

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きのこ柄マスクを!! [2021年01月17日(Sun)]
IMG_5077.JPG  
       きのこ柄マスクを exclamation×2

今、私が持っている「きのこ柄マスク」をご紹介します。

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きのこ調理を!!その247 [2021年01月16日(Sat)]
和食用2.jpg ramen-2-238x178[1].jpg   きのこ調理 exclamation×2
     その247


昼食は、豚角煮入れポルチーニらーめんにしました。

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きのこ調理を!!その246 [2021年01月15日(Fri)]
edib[2].jpg   pan_pizza_toast.png     きのこ調理を exclamation×2
         その246

ランチに、少し焦がしたピザトーストとポルチーニグラタンで食した。

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冬の黒トリュフを!! [2021年01月14日(Thu)]
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      冬の黒トリュフを exclamation×2

冬の黒トリュフ(ハンガリー産:メラノスポーラム)が届きました。結構濃厚な香りがします。

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手作りマスクを!! [2021年01月12日(Tue)]
マスクのイラスト.jpg  

    手作りマスクを exclamation×2


知り合いの方が、手作りでマスクを作ったのを届けてくれました。 感謝.gif

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小樽ラーメンを!! [2021年01月12日(Tue)]
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  新さっぽろ駅食堂街     で昼食を exclamation×2

久しぶりに、新さっぽろ駅周辺を徘徊して昼食に「小樽ラーメン屋」に入り、炒めご飯ラーメンを食べた。店内は密を避ける工夫をしていた。

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パナソニックもマスクを!! [2021年01月11日(Mon)]
北海道新聞朝刊(2021.1.8)記事掲載

パナソニックもマスク販売する。

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