凍結含浸法
[2017年05月18日(Thu)]
東日本では、まだなじみのない、凍結含浸法の講習会、会場をアンスリールで、全国規模での講習会
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凍結含浸法
東日本では、まだなじみのない、凍結含浸法の講習会、会場をアンスリールで、全国規模での講習会
出張シェフのおやつイベント♪
先日、アンスリールは 美味しぃ〜香りに包まれました♪ ![]() ![]() シェフが厨房を抜け出して 入居者さま達がそろっているリビングで フレンチトーストを焼いてくれました〜^0^ この時点で、リビング中に甘くて美味しい香りが・・・ それぞれ、お好みのお飲み物を淹れて待ちます*^。^* 焼き上げると、今度は・・・ ブルーベリーソースと生クリームでトッピングです☆ ![]() ![]() 現在、7つのユニットでそれぞれ暮らしていますが、 その中のひとつピアノには、園児たちも合流です^^ ![]() 焼けるのが待てずに泣き出す子 (>。<) その子をあやそうとする入居者さま (^。^) そんな中、あまりの美味しさに お皿をさしだし 『おかわりください』とおねだりする男の子 ![]() その可愛すぎる姿に シェフも入居者もメロメロです ![]() おかわりをもらえたボクも大満足です!!
アンスリールのこいのぼり 〜 ^0^
夏を満喫しています♪♪♪
今年もやりました!! 『すいか割り』 今年は 番街対抗戦☆ 一番すいかが割れた番街の優勝 というルール ^。^ 意外と割れないスイカに悪戦苦闘^^; 職員も参戦して、力いっぱい振りましたが、空振り(笑) 優勝チームには 賞状とトロフィー です☆ そして、 〜夕涼み会〜 まずは・・・ 朝から、こども神輿が練り歩いて盛り上げます そして午後・・・ 威勢よく神輿が暴れて、会の始まりです!!! 舞台では、子供達の盆踊り 男性職員によるロックソーランを披露 外では、屋台が立ち並びます ヨーヨー釣りやゲーム チョコバナナ かき氷 ジュース から揚げ おいなりさん・・・ 鉄板では、焼そば・フランクフルトを提供^^ とっても、にぎやかな楽しい祭りとなりました 夏はまだまだ続きます! 次は何しましょう??? 企画を練るだけでワクワクしますね♪♪
海の日ゼリー 作りました^^
◇◆たなばた◆◇
昨日は、七夕でしたね^^ アンスリールでは、 先週からそれぞれのリビングに笹の葉を飾りました みんなで飾りを作って、短冊に願いを書いて・・・☆ そして、たなばた当日のお昼ご飯はこれ↓ 調理師さんが想いを込めて作ってくださいました。 そうめんの上でも天の川を表現☆ さらに、天の川ゼリーには 『アグー』という植物性のゼリーを使用して とぅる〜ん♪♪ とした食感に。 赤と黄色の星型で 織姫と彦星を表現しています^^ 午後からは、すべての笹を廊下に集めて 笹の葉ロードを作り、みんなで鑑賞しました 七夕飾りを見ながら、 歌を歌ったり、おしゃべりしたり・・ 浴衣姿をみて、 和服はいいねぇ〜 ^0^ と 目をキラキラさせてくださる入居者の皆様。 ちょっとだけ、いつもと違う午後を過ごしました♪
☆祝☆101歳!!
親子(?)クッキング&カフェタイム〜^^
こいのぼり祭り in 白井 〜 *^。^* 〜
〜絵手紙の会〜 4月号
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