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吉右ヱ門さん家

小規模多機能ケアは、1980年代から全国各地で草の根的に生まれた宅老所が実践してきた在宅支援方法です。制度を活用しながら、また、制度の隙間を埋めながら、利用者中心の在宅支援を行ってきました。そして、今回の介護保険法改正により、地域密着型サービスとして、「小規模多機能型居宅介護」が制度化されました。
このサービスは「通い」機能を中心に利用者の24時間の生活を支え、必要に応じて「宿泊」機能や「訪問」機能を行うことで在宅生活の継続を確保します。さらに、利用される一人ひとりが望む地域での暮らし方を尊重し、必要に応じて自らのもつ機能を柔軟に生かしながら、利用者がそれまで築いてきた地域、家族との関係に配慮しながらサービスを提供します。


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7月初☆★ [2009年07月07日(Tue)]
7月になり初めての書き込みとなりました笑顔
お待たせしてすいませんでした悲しい
今日は7月7日ですね星
なんの日かご存知ですかびっくりはてな




そうびっくりびっくり
今日は七夕です花火

今日は暑かったですが、今になって少し曇ってきましたね雲
彦星とおり姫が1年に1度会える日なのに、毎年雨雨や曇り雲の気がします困った

久しぶりに天の川を見てみたいなぁと思うボクですウインクハート

よかったら今日夜一度でいいので、夜空を見上げて見てください笑い
もしかすると、天の川が見えるかもしれないですウインク






話は変わって、先日利用者の方とじゃがいも掘りをしました花
なかなか吉右ヱ門さん家のじゃがいもは他の家のに比べて葉っぱが小さかったですが、

見てくださいびっくりびっくり

こんなに大きいじゃがいもも収穫する事が出来ました笑い


利用者の方も「うぁ〜。大きいわぁハート」と笑みを浮かべて掘っていましたぁドキドキ大

笑顔見ると「じゃがいもを育ててきてよかったなぁ」と思いましたウインク
また利用者の方も昔畑をしていたので、「こうやって採るといい」とか言ってくれ、脳にとっていい刺激になっていると思いました。

今後もきゅうりやなすび、カボチャなど続々と収穫できると思うので、利用者の方と一緒に収穫しようと思いますラブ
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コメント
ジャガイモを3〜4ミリでスライス
して、皿に並べ電子レンジで2〜3分チンしたら、フライパンに油かバター(マーガリン)を入れて両面こんがり焼き、ベーコンを入れて炒めて塩コショウで味付け出来上がり。
チーズが好きなら、皿に盛って上からとろけるチーズを載せてオーブンで焼いても美味しいですよ。
Posted by:だいちゃん  at 2009年07月23日(Thu) 13:07
コメントありがとうございますハート
お猿さんに少し食べられてしまいましたが悲しい
煮物にしたり、味噌汁にしたりして食べていただいています笑顔
他にじゃがいものおいしい食べ方はありますかはてな
Posted by:けん  at 2009年07月14日(Tue) 17:48
ジャガイモはお猿さんに悪戯されなかったのですね。

大きなジャガイモはどんなお料理に変身するのかも楽しみです。
Posted by:だいちゃん  at 2009年07月08日(Wed) 16:28