「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

毎年、3月初めには産卵数が増えます。

何故かも考えず何年も過ごしました。

昨年、ふと思い至りました。

　　　この時期に産卵・孵化すると、
　　　他の時期より有利に成長するのだろう・・・。

　誰に教わったのでもなく、
　鶏（だけでなく）は知っています。

何故知っているのか？
遺伝子に組み込まれているのか？　
南半球では3月でなく9月か？

などなど知りたいことだらけです。

　　　　まだまだ死ねない！

なんとか発芽してくれた古代麦。

どれくらいの収量になるか不明ですが、

使途はあれこれ考えています。

3ケ月もすれば結果がわかります。

上手く出来ない（剝けない）ので
あれこれ試しています。

茹でる前に穴あけしてみました。
が・・・。

期待したほどの効果はありませんでした。

更にもう一工夫・・・。

一雨ごとに寒さが減ってくるようです。

彼岸まで1ケ月・・・。

季節としての「彼岸」を実感として
大きく感じています。

4週間でどんな変化があるのか、
個人の変化、
周囲の変化
地域の変化、

世相の変化・・・。

　　万物流転
　　世相虚仮
　　　を実感しています。

知識が実感に
実感を智慧に・・・。

　　　夢では終わらせられない願い想い念い・・・。
　　　今生を藻掻ききります。

外見を改善するために

ゆで卵を美しく見えるように
卵に穴をあける道具を買ってきました。

110円の投資に対し
効果はいかほどか・・・。

これから試します。

作を重ねて段々と安定してきています。

ご飯用とお酒用で
味の濃淡もつけられそうです。

見た目は大幅に要改善です。

茹でたたまごの殻を取る度、
手先の不器用さを痛感しています。

併せて買った　漉し布　も
道具に合せたサイズにカットする
必要があります。

5〜7L程度は搾れそうですが、
1枚でどの位の体積を包めるか
どれ位の醤油がでてくるか

やってみないと解らないことだらけで
楽しみです。

肝心の　お味　も
少しだけ期待しています。

搾る道具を作って貰いました。

第3作目、あちこちに工夫のあと、
1作目とは違う改良のあと
があります。

使う時が目前になっています。

味は抜群！

見た目が↓

ゆで卵が上手く剥けません。
涙

私の周囲の方々の
善意が積み重なった芽吹きです。

種の入手にお世話になった方々、
畑の準備・播種で寒い中頑張ってくれた人達、
（口先労働者の私に）
低温下での有利な栽培が出来る溶剤を提供してくれた方々
などなど多くの皆様の念いが集まっています。

一粒でも収穫し次に繋げます。