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「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


水だしコーヒー、例年状態へ [2024年06月17日(Mon)]
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現在は点滴状態でのアイスコーヒー抽出です。
500cc程度で4〜5時間かかっています。

もちろん速度は調節可能ですが、
拙速 という言葉があるように
品質を保ちながらという大前提があり、
あれこれ試していますが、
従来の方法が、今の私達には、
一番良いようです。

    大量が必要になれば
    そのとき考えることにしました。
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