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「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


梨のコンポート [2022年11月09日(Wed)]
IMG_1433.jpg

近所で栽培している鴨梨(ヤーリー)を
コンポートにしたものです。

生食は追熟させて食べますが、
コンポートも
作って暫らく時間が経った方がいいようです。

コーヒー豆販売ロースターの
季節限定サイドメニューです。

少量限定なので一部のお客様で終売に
なってしまいます。

    あればラッキー。
    甘すぎず上品な味付けでした。
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