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「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


畑の肉 [2022年05月12日(Thu)]
IMG_1247.jpg

最近食材についてのページが多くなりました。

気付かない間に、
自分の中で、安全な食材についての興味が
増えてきたようです。

安全はいい事ですが、
私なりの前提があります。

出来れば近隣のもの、
高額でないもの
旬のもの
をなるべく多い回数とりいれることです。

ごく一部の金満家しか食べられないものは
普通の人が日常使い出来ません。

少しでも多くの人に
旬で近隣の安全なものを
食べて頂きたいのです。

  中でも豆類は貴重なタンパク源として
  活躍するはずです。
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