「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

今年の目標は

Get New Bady!

です。

詳しくは後程・・・。

コーヒー豆店のサイドメニューで
セミ？スイーツを販売しています。

小麦粉で作ったカステラ風ケーキ？です。

プレーンでは味気ないとの声もあり、
トッピングにドライフルーツを載せたり、
黒豆煮を載せてみたりしています。

金額もなるべく抑えたいのですが、
買ったドライフルーツを使ったものは何故か
短期間で飽きられます。

最近、単品では少し売りづらい外見の梨を
コンポート風？に加工して、
トッピングしています。

いずれ飽かれる時期がくるとは
予想していますが、買ったものよりは
長い時間飽かれない氣がしています。

　　　今度はミカンの皮を加工して
　　　トッピングしてみようと思っています。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　作る人は大変です。