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「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


ワインビネガー 5 [2021年09月20日(Mon)]
IMG_0864.jpg

葡萄から作り始めたワインビネガー。

酢酸コロニー投入後、
暫らくご無沙汰でした。

先日、撹拌しようとして、
表面に新しいコロニーが出来ているのを
発見しました。

それもかなり大量です。

推定厚さ2〜3mm、全表面。

    想定外の速さです。
自然は偉大?追いつく稲 [2021年09月20日(Mon)]
IMG_0860.jpg

失敗した苗づくりからの
リカバリーショット第1号圃場です。

品種忘れましたが、出穂しています。
1ケ月は遅れていたはずですが、
半月程度の遅れになっています。

稲が自分で成長スピードを調整しているようです。

日照時間、気温の変化、圃場の養分、他の植物の有無
などなど多種の情報を集め、処理し、
自分の能力も総合して最高の未来を予測して
現在の姿を決めて実行した姿です。

未熟な耕作者のへまを見事にカバーしての
この姿!
見る度
「ありがとうございます。」
と自然と自分以外の関わる人に感謝しています。

稲を食べに来る(来た)タニシや
美味しい養分にありつきかけた他の植物には
「ごめんなさい。」ですが、
収穫後には、私を取り巻く(主に人的な)環境に
有効にお返しします。
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