焙煎器用火口2
[2020年12月27日(Sun)]

熱源として期待している
一口コンロのガスノズル径は0.75mmでした。
現在のものが1.2mmなので、
焙煎対象豆量からすると
少しオーバー気味です。
が足りないよりは余力があるほうが、
やりやすいので、
当分習熟練習に励みます。
注文の有無は問わず、
技術?の蓄積が役立つ時が
来ると思っています。
努力は裏切らないそうです。
Posted by fujiwara at 00:00 |
コーヒー豆焙煎 |
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焙煎器用火口2
[2020年12月27日(Sun)]

熱源として期待している
一口コンロのガスノズル径は0.75mmでした。
現在のものが1.2mmなので、
焙煎対象豆量からすると
少しオーバー気味です。
が足りないよりは余力があるほうが、
やりやすいので、
当分習熟練習に励みます。
注文の有無は問わず、
技術?の蓄積が役立つ時が
来ると思っています。
努力は裏切らないそうです。
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