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「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


変わる状態 [2020年12月11日(Fri)]
IMG_0574.jpg

冬に仕込んだ醤油です。

状態が変わってきました。

今までは表面に浮き上がっていた大麦が
下に沈み始めました。

表面は固形物が殆どありません。

匂いもそれらしく感じられます。

軌道に乗った感じですが、
落とし穴もありそうで
気を緩められません。

     後1年・・・。
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