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「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


加速する調味料?つくり [2020年01月18日(Sat)]
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調べものをしていたら
偶然、酢の作り方で
私には有難い方法に行き当たりました。

甘酒又は米から作った酒、
水、
種になる酢
の三種から酢を作ろうというものです。

幸い、どれも手の届く位置にあります。

2〜3ケ月で出来るというのも有難く、
失敗しても再開も早い・・・。

今年は大きく前に進めそうです。

天(神様?)もあまり待ってはくれないようです。

運命は紙鉄砲みたいに
後戻も出来ないし
止まることも出来ないようです。

取り巻く全てが潮が満ちるような感覚です。

これでやらなきゃバチがあたりそうです。
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