「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

今日から営業開始です。

昨年までの営業を振り返り、
良かった点、まずかった点など
関係者の意見を聞きました。

どういう方向へ進むか、
最終的にはかじ取りする人がどうしたいかに
懸っていると痛感しました。

3日やる商売か3年やる仕事か
永遠に続けたい事業か？

しっかりと覚悟を決めないと
大切なお客様に見透かされます。

微調整はあるものの
スタート時の原点は何だったか
再確認・再認識して毎日1ｍｍづつでも
前進させます。

今年の外向きな目標は
焙煎後の販売までの時間短縮です。

内向きには、利用者さんの中から、
焙煎で生活できる人を育てることです。

　　　どちらも簡単ではありません。
　　　が、出来ないことでもないと考えています。

　　　　「改善」に加えて「改革」も行わないと
　　　　　実現不可能です。