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「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ
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野菜？
[2026年09月12日（Sat）]
生産地と日本での
使い方の違いがあるものが多いようです。
マンゴーも未熟なものを野菜として
使うと聞いたことがあります。
ヘチマの生育途中の未熟な実を
野菜として使えないか考えています。
ヘチマの糠漬け などは美味しそうです。
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登熟
Posted by fujiwara at 15:11 |
米・野菜
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