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「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


漉し袋 [2022年09月26日(Mon)]
IMG_1406.jpg

漉し袋を作ってもらいました。

帆布メーカーさんから専用?の
布(漉し布というらしい)を売って貰いました。

帆布6番あたりだそうですが、
織り方が違っているそうです。

造り酒屋さんが使っているとのことで
調子に乗ってしまいました。

袋に縫ってもらいましたが、
後で情報収集すると、
残滓が多いもの(醤油など)は
縫製した袋でなく、
平布で包むように折り畳み、
それを何層にも重ねて搾るそうです。

搾る時間も、かける加重も、
搾られるものでそれぞれ異なるようで
やってみるまで最適解は不明みたいです。

これも楽しみの一つになりそうです。

舟と呼ばれる道具を作る必要があると
考えていましたが、
金物屋・ホームセンターで揃いそうです。

知人に言わせると
「色気が無い」
そうです。

   無害な食材・調味料が出来れば
   当初で必要な条件はクリアです。

   「色気」は老人には不要?
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