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「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


螺旋らせん・・・ [2022年02月26日(Sat)]
IMG_1128.jpg

昨年暮れ収穫したムクナ豆のひとつです。

予定どおりには行かなかったことが多く、
成熟度もまちまちで、
収穫時期の見極めが出来ませんでした。

霜から凍結へと気温が低下してくるので
未熟・腐敗?を問わず収穫しました。

主に中の豆の色・大きさ・固さで成熟未熟を
判断していましたが、画像は成熟のものではありません。

固い殻(鞘?)を割ってみましたが、
予想どおり未熟でした。

画像は割って1ケ月ほど後のものです。

鞘は水分が抜け、よじれて、
更に強度が上がっていました。

成熟したものは、収穫時にこんな強度でした。
乾燥して増す強度も凄いですが、
鞘の端っこが他の部分との乾くスピード差で
全体が螺旋状になった時の強度は驚く程のものです。

   螺旋の凄さはネジで痛感していますが、
   神仏が創り自然界に現し
   (ダビンチかどうか知りませんが)人が真似たと
   勝手に納得しています。
   
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