「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

私は日本人は、やはり、
米を主食にするべきだと考えます。

理由として、

単位面積あたりの収量、
連作障害の少なさ、
無肥料での連続収量、
アレルギーの少なさ

が挙げられます。

豊かさは選択肢の多さだと考えていますが、
これからの日本が（物質的に）「豊か」になるのは
大変むずかしいことだろうと予想しています。

精神的に「豊か」になることは
もちろん可能ですので、
そちらも追及して行きたいと念じています。