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「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


よもぎ酒 [2021年06月01日(Tue)]
IMG_0729.jpg

わかり辛いですが、
作っていたよもぎ酒のよもぎを取り出しました。

梅酒よりも接触面積が大きいので
そろそろ葉が溶け出すのではないかと
心配して取り出しました。

まだまだ未熟な固い匂いがしています。

少し早かったかなとも思っています。

果実酒はあれこれ聞きますが、
よもぎ酒はあまり聞きません。

先達のいないものは不安もありますが、
興味津々です。

匂いが変わったら試飲してみます。
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