「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

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飼養期間の長い烏骨鶏を肉にしました。

見慣れない色に自分では
少し違和感があります。

初めてナマコを食べた人は
どんな気持ちだったのか
類推しています。

住めば都で慣れれば普通になるのでしょう。

卵は貴重品の部類に入る価値観の人もいるので、
肉も薬膳的に捉えてくれればと
期待しています。

　　まずは試食から・・・。