CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る

「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


冷やし飴にチャレンジ [2020年08月12日(Wed)]
sz359.jpg

冷やし飴試作は2回しか行っていないのですが、
早くも難題に直面しそうです。

原因は水飴にあります。

作ることもチラッと考えましたが、
時間の関係で手っ取り早く購入しました。

甘くて、ネットリ感も十分です。
が、口に残る不自然な感じがどうも気になります。

調べた訳ではありませんが、
比較のため麦芽糖水飴を
作ってみることに・・・。

また、自分の遠い昔の記憶が頼りというのも
心細いものがあり、
現在流通しているものも試飲の要あり
ということになりました。

とは言え、彼岸も目前。
試作品も販売することになりそうです。

    支離滅裂・・・。
トラックバック
※トラックバックの受付は終了しました
コメント
検索
検索語句
タグクラウド
https://blog.canpan.info/keshigoyama/index1_0.rdf
https://blog.canpan.info/keshigoyama/index2_0.xml