多世代交流会in木沢 大福作り 編 [2011年07月28日(Thu)]
梅雨明けして、しばらく暑い日が続きましたが、
最近は涼しい日が続き過ごしやすい と、思っていたら今日は警報が出るくらい激しく雨が降ったりやんだり みなさん危険箇所には近付かず、土砂災害にも注意しましょうね それと、朝夕は肌寒い日もあるので風邪を引いたり、 体調を崩さないように気をつけましょうね 「多世代交流会in木沢」 7月13日、川口木沢のやまぼうしグラウンドで多世代交流会が行われました 主催は、木沢棚田保全連絡協議会・多世代交流館になニーナ。 川口木沢地区・木沢出身者・小国八王子地区・魚沼市福山新田地区・魚沼伝習館・小千谷川井地区・小千谷市両新田地区・栃尾西中ノ俣集落から大勢の方が参加してくれました 木沢のお母さんたちのグループ 「すみれ会」のみなさんは、 「参加するなら何か差し入れしたいよね〜」と言う事で、 みんなで朝からせっせと大福を作っていました 出来たての熱い生地を、 1個分に取り分けて「はいよ〜はいよ〜」 と手渡しし、元気よくみんなでコロコロ丸めていました コロコロ丸めた生地を、 次は餃子の皮のように薄くのばし、 中にあんこを入れて包んで再びコロコロ 美味しそうな大福がどんどんできていきます 1つ味見してみました…すごくうま〜い みんなで頑張って作った大福が、 山のように出来上がりましたよ〜 (150個近くできました) さてさて、この大福を持って みんなで会場に行きますか |