木沢山菜ふれ愛ツアー [2011年05月20日(Fri)]
今日も川口はいい天気です
外に出て動き回りたくなりますね〜 「ぜんまいがいっぱい採れたよ〜疲れたー(笑)」 と、知り合いが昨日言ってました …私もついて行きたい。。。 この年になって、ますます山菜が美味しく感じます 木沢山菜ふれ愛ツアー 5月4日、5日長岡市川口木沢で、 山菜をとって、料理して、味わう 山菜ふれ愛ツアーがありました 参加者は、木沢名誉村民・大学生 以前木沢の小学校に勤務されていた先生 木沢応援団の方々など 総勢27名 北は新潟市から南は島根県からの参加がありました メインの山菜とりですが、木沢の西側の山へ グループに分かれて山菜をとったのですが あるグループはどうやらすっごい崖の方へ… 初心者にはきっとキツイコースになったかな。。。 でもきっと達成感たっぷりですね こちらは、そんなに急じゃない斜面 ぜんまいかな? 何を見つけたのでしょうか そんな楽しい山菜とり アッと言う間に時間が過ぎてしまいました。。。 少し時間が短かったかな 早速みんなで仕分け作業です ん?何やら怪しいものが… 偽物の山菜(本物そっくりなんですよね〜)が混じってるー(笑) しかし終わってみればこんなにたくさんの山菜が こんだけたくさんとれたら気持ちいいですよね〜 私も知らない山菜がたくさんあるので 木沢のインストラクターにぜひ教えていただきたいです 楽しく山菜とりをしたあとは… お待ちかねの交流会です 山菜とりをし、動いて疲れた体に 冷えたビールがしみ渡ります あ〜とっても美味しいんだろうな…飲みたい(>_<) 木沢にある簡易宿泊施設「朝霧の宿 やまぼうし」の 賄い班のお母さんたちが作ったオードブルもとても美味しそう こんなに美味しそうなオードブルがあったら 箸も会話も止まりませんね(笑) みなさん、大満足の山菜とり&交流会になたかな 2日目は、昨日とった山菜を使った料理教室です 賄い班のお母さんに調理方を教えてもらいます 自分1人じゃよくわからないけど、 こうやって教えてもらうと、また次回作れますね 楽しかった「山菜ふれ愛ツアー」もアッと言う間に終了 「山菜がたくさんとれて楽しかった〜〜」 と、みなさん言ってました ある参加者は… 「交流会が楽しくて、飲み過ぎた…」 と言ってました(爆笑) みなさん、また来年もぜひ参加してくださいね 飲み過ぎた方も懲りずに、ぜひ来年も参加してください(笑) |