呉のポートピアでボランティア活動活動もされている方から珍しいレモンを頂きました。

天応の段々畑で精魂込めて栽培されているということです。





完全無農薬有機栽培とのことです。

肌艶はいいし、みずみずしくて、すぐにでもかぶりつきたい感じです。

商標登録もされたとのことで、もしかしたら、呉のどこかのお店で目にかかることがあるかもしれません。

今夜、早速何かの料理に使ってもらおうと思います。

どんなに爽やかな味がするのか楽しみです